CONUCO ESCOLAR

JHANNY RODRIGUEZ Y WUIRLEN ROJAS

En este año escolar 2016-2017 en la U.E.N "RAMÓN ANTONIO PÉREZ" hemos iniciado el Proceso de Transformación Curricular de la Educación Media emanado por el Ministerio del Poder Popular para la Educación, después de la gran consulta educativa que se realizó en toda la República Bolivariana de Venezuela, con la finalidad de mejorar la calidad de la educación en nuestro país.

In this school year 2016-2017 in the UEN "RAMÓN ANTONIO PÉREZ" we have initiated the Process of Curricular Transformation of the Average Education emanated by the Ministry of Popular Power for Education, after the great educational consultation that was carried out throughout the Republic Bolivariana de Venezuela, with the aim of improving the quality of education in our country.

Una de las novedades surgidas en esta transformación curricular son los grupos estables, donde los docentes proponemos prácticas educativas, sencillas y cotidianas que despierten el interés de los y las jóvenes que le ayuden a desarrollar sus potencialidades independientemente del grado que estén cursando.

Es en un grupo de interés donde decido participar ya que no tengo horas de clases, sino 36 horas como docente enlace de la Corporación de Alimentación Escolar (CNAE). Mi grupo estable tiene por nombre CONUCO ESCOLAR, esta es una de las experiencias de mi vida que quiero compartir.

Yo, no sé nada de conucos por lo que he buscado personas de la comunidad como el señor Luis Rafael Figueroa y la Profesora Maryuris, instructora del INCES para que me orienten. Las señoras de la cocina están involucradas con este grupo ya que uno de los objetivos del CNAE es promover entre las cocineras escolares la selección de semillas y la siembra.

Iniciamos el grupo estable CONUCO ESCOLAR con la elaboración de un compostero con la participación del liceo-comunidad y la Instructora del INCES.

Después que este compostero pasó por el proceso de transformación del material orgánico, procedimos a elaborar otro en el suelo, delimitado por bloques, se ha hecho más fácil para mover los desechos.

En el compostero echamos todos los residuos orgánicos que salen de la cocina de nuestro plantel

INFLUENCIA DE LA LUNA EN LAS PLANTAS

Me ha tocado investigar para conocer sobre la influencia de la luna en las plantas y me ha resultado interesante aparte de la ayuda que he recibido para realizar mi trabajo en el grupo de interés CONUCO ESCOLAR

Oía desde que era niña de las fases de la luna de hecho recuerdo haberlo estudiado en Geografía General, cuando estudié primer año, pero no le di la importancia que le estoy dando ahora en este momento histórico que vive mi patria, en la que nos hemos visto en la necesidad de volver a nuestros orígenes.

Ahora siento el interés, no solo de conocer la teoría por internet, sino de observar nuestro satélite. He aprendido más de lo que he enseñado.

“Influjo de la luna en los cultivos” es la influencia que ejerce este satélite en las plantas de jardín y de huerto.

El influjo lunar en la productividad y en la calidad de los cultivos se manifiesta a través del ascenso o descenso de la savia…

La savia es el alimento de las plantas.

Quise investigar sobre la savia para que todo quede claro y nada quede por conocido, a veces ignoramos cosas, aunque las hayamos estudiado

La savia es el fluido o líquido transportado por los tejidos de conducción de las plantas (xilema o floema)

El xilema (del griego clásico "madera"), también conocido como leña o madera, se reconoce como un tejido vegetal lignificado de conducción que transporta líquidos de una parte a otra de las plantas vasculares.

Transporta agua, sales minerales y otros nutrientes desde la raíz hasta las hojas de las plantas. La sustancia transportada se denomina savia bruta

La fase entre cuarto creciente y luna llena concentra la savia en la zona superior de las plantas, mientras que el plenilunio o luna llena genera un mayor desarrollo de la planta en cuanto a su altura. Por otro lado, durante la luna nueva y la menguante hay más concentración de savia en las raíces.

La luna en posición ascendente tiene mayor influencia sobre la savia que en la descendente.

¿Cuando la luna es ascendente o descendente?

Debemos observar en dos días sucesivos.

El primer día observamos la luna y tendremos un indicio con respecto a la altura de ésta. Luego, al día siguiente la volvemos a observar, pero esta vez dos horas más tarde. Si está más baja que el día anterior la luna estará en fase descendente y si está más alta se encontrará en fase ascendente.

Identificamos las fases de la luna

Podemos distinguir cuatro fases: luna llena (la luna se ve un círculo blanco), luna nueva (la luna está totalmente negra), cuarto menguante (cuando la luna forma una C) y cuarto creciente (uniendo las dos puntas se forma la letra D).

Este cuadro me parece extremadamente ilustrativo. Gracias a quien lo realizó.

Siento el deseo de bendecir a nuestros ancestros, por todos sus descubrimientos, aunque hay quienes dicen que la influencia de la luna en la siembra no está científicamente reconocido, hasta el Sol de hoy sigue siendo la brújula de nuestros campesinos y ahora la mía también.

Recomendaciones para cosechar según la fase

Según la tradición, estos son algunos de los trabajos jardineros que se recomiendan hacer según las fases lunares. No hay una evidencia científica contundente, pero puede intentarlo y sacar sus propias conclusiones, muchas veces la sabiduría popular tiene mejores resultados que la ciencia.

Luna Nueva

§ Eliminar las malas hierbas.

§ Quitar las hojas marchitas.

§ Aplicar fertilizante a las plantas de hojas verdes.

§ No regar las plantas de interior.

§ Resulta favorable para abonar y arar el suelo.

§ Optima fase para la siembra de césped si se acompaña de tiempo lluvioso.

Durante esta fase está recomendado llevar a cabo labores como el control de raíces adventicias, eliminando aquellas plantas que no deseemos en nuestra huerta, además puede llevar a cabo otras tareas de mantenimiento de los cultivos.

Cuarto Creciente

§ Es la fase más propicia para cultivar los terrenos arenosos, limpiar las hojas, podar, abonar y plantar cualquier variedad de planta de flor.

§ Las plantas abonadas y cuidadas en esta etapa crecen más rápidamente.

§ Es poco recomendable regar las plantas de flor.

Durante esta fase la savia asciende desde las raíces hasta la parte superior de la planta. Si siembra durante esta fase el desarrollo será más rápido, el follaje crecerá mucho más que las raíces. Por eso sería buena idea favorecer el desarrollo de éstas. También es más común que las plantas sean menos resistentes a las enfermedades o plagas.

Cuarto Menguante

§ Podemos quitar las hojas marchitas.

§ Regar por abajo la planta de flor y pulverizar la planta de hoja verde.

§ Es la mejor fase para realizar trasplantes y acabar con los insectos y las malas hierbas.

§ Es recomendable para sembrar las verduras que crecen bajo tierra.

Durante la luna menguante notaremos que la planta tiene más esplendor, y tanto es así que tiende a fructificar mucho más. Es un período en el que la savia desciende hacia las raíces.

Luna Llena

§ Invita a la recolección.

§ También es un buen momento para fertilizar las plantas y regar.

§ Trasplantar las plantas de interior.

En esta fase puede haber un aumento de las plagas. Además, la savia se encuentra principalmente concentrada en el follaje de la planta, es por eso que este crece más rápidamente, aunque hay menos fructificación que en otras fases lunares.

¿Qué etapa reproducir las plantas?

§ Por esquejes e injertos: las etapas entre cuarto creciente y la luna llena son más beneficiosas porque los esquejes brotan mejor y respecto a los injertos, se evitan los problemas por infecciones y facilita la cicatrización.

§ Germinar semillas: los mejores momentos son en cuarto creciente y luna llena.

PODAR

§ Para evitar que la planta o árbol pierda savia, está recomendado podar durante luna menguante. Para facilitar que vuelvan a brotar es mejor podar entre luna nueva y luna creciente. Si queremos que los árboles desarrollen más el follaje tendremos que podarlos en luna nueva. En casos en los que queramos reducir el desarrollo del follaje para favorecer la fructificación debemos podar durante la luna llena o el cuarto menguante. En términos generales, si queremos que las plantas o árboles den más frutos podaremos en cuarto creciente, y si queremos reducir el crecimiento podamos en cuarto menguante.

SEMBRAR

§ Las plantas o árboles de fruto se siembran en cuarto creciente, a excepción de las que se espigan que se siembran en cuarto menguante.

§ Las plantas o árboles que cultivamos por sus flores o semillas las sembraremos en cuarto menguante.

§ Es aconsejable sembrar entre luna creciente y luna nueva aquellas plantas que crecen y fructifican sobre la tierra, y entre cuarto menguante y luna nueva las plantas que fructifican bajo tierra.

§ Las semillas que tardan más en germinar se siembran en cuarto menguante.

§ Las semillas que germinan pronto se siembran en cuarto creciente.

Cosechar hojas, semillas y flores

Si las vamos a secar es mejor recogerlas entre la luna menguante y la luna nueva. Si se van a usar en el momento las debemos cosechar entre luna creciente y luna llena.

Cuando es conveniente regar

Si queremos favorecer que las plantas tengan más frutos y más flores, deberemos restringir los riegos durante la luna llena y el cuarto creciente.

02 DE JUNIO DE 2017

FASES DE LA LUNA DURANTE EL MES DE JUNIO 2017

1 de junio cuarto creciente a las 12:43

9 de junio luna llena 13:11

17 de junio cuarto menguante 11:34

24 de junio luna nueva 2:32

PREPARANDO UN CANTERO

PREPARANDO EL TERRENO PARA LA SIEMBRA

PREPARANDO EL COMPOSTERO

Estos día el compost ha tenido mucha humedad y mal olor debido a las lluvias. Esto trajo como consecuencia que salieran los gusanos, esto me preocupa porque salen derechito para la cocina.

Con algunos estudiantes (Elvis Meneses, Vicente Martínez, Mariangel Rodríguez y Yoelmis) le echamos hojas y tierra, lo mezclamos y tapamos.

La cocinera Malvin echo gasoil en el piso para que los gusanos no siguieran pasando a la cocina del liceo, pero observé que seguían cruzando, Me da la impresión que lo que los atrae derechito a la cocina son las papas ya que tenemos varios sacos ahí

Por lo que he investigado esto del mal olor se debe a la falta de oxígeno, no lo hemos movido y la humedad ya que estos días ha llovido mucho,

Las Espinacas están hermosas

En cuanto llegué al plantel hoy en la mañana 6:30 am observe que no había casi gusano, no se pasaron para la cocina, por lo tanto no se acercaron a los sacos de papas.

En hora de la salida estaban otra vez los gusanos pasando al liceo, estaba lloviendo mucho, en cuanto nos asomamos al compostero estaban bastante pajaritos (Potoquitas) comiéndose los gusanitos.